J'avais la même chose sur ma Mégane : dès que je levais le pied de la pédale de frein, j'avais droit à un "pschiiiiiit", et aucun impact sur le freinage en soi (à part la pédale qui devenait archi-dure et inopérante à l'arrêt moteur éteint)
... à priori, ça venait du mastervac (jamais fait réparé puisque j'ai fait reprendre la voiture quelques semaines plus tard).