[Le Topic] Bon appétit !!!

[ouioui]

[Silverfox]

ben quoi

[Silverfox]

J'ai inventé une préparation ce soir...

Je pourrais appeler ça le "steak de thon rouge en croûte de PRovence".

J'ai pressé mon escalope de thon dans une préparation à base d'huile d'olive, de chapelure, d'herbes de Provence et de fleur de sel, sur chaque face. J'ai laissé reposer. J'ai saisi dans l'huile d'olive bien chaude. Ca a fait une sorte de croûte sur le thon.

Servi avec sauce vierge maison (huile d'olive, coriandre ciselé, jus de citron, tomates prunes en petits cubes, sel de guérande et poivre noir).

Purée maison (muscade powaaaaaaaaa)

Algues passe-pierre.

Vin sud africain; Chenin Blanc/Chardonnay... Arniston Bay...

Je suis le boss dans la cuisine

[davidisa]

Faut arrêter le banking pour te consacrer au cooking

[Silverfox]

je ne sais pas si j'ai assez de crédit en la matière

[Robocop91]

[Silverfox]

Quand je photographie mes plats, ma femme me regarde comme si je venais de Mars... Jamais osé dire que c'était pour poster sur PR

[davidisa]

[Silverfox]

épargne-moi ton humour

[davidisa]

Dans mon intérêt ?

[Robocop91]

[Silverfox]

[Silverfox]

[Robocop91]

Attention, quand on ment, on sue alité.

[Barkito]

je veux bien être le coupable, dis lui que c'est moi qui demande

[Silverfox]

Au fait, aperçu du garde-manger au retour des vacances:

[Robocop91]

tu peux tenir le siège une semaine


Je vois que tu as fait une viré de Champion ou Carrefour.

[davidisa]

Une fois le garde manger vide ...